martes, 16 de octubre de 2012

Tarta Pocoyó para mi pequeño



Viernes 17 de junio de 2011
Las 21.15 de una noche calurosa...

Una fecha y una hora que jamás olvidaré.

Nacía mi pequeño Joan... es mi aire, mi luz... mi vida entera !.
El pinche respostero más bonito del mundo mundial... ( que voy a decir yo que soy su madre )



Parece que fue ayer mismo y ya han pasado 16 meses... 16 !!!
No me he dado cuenta y ya camina, corre, come solito... uf... que no vaya tan rápido que parece que no te da tiempo ha disfrutarlo.

Así que llegó su cumpleaños !!
Y con el una mega fiesta por su primer añito.
Tenía que poner su tarta de cumple en mi blog.
No podía ser de otra manera : )

Lo tuve claro desde el principio:  Pocoyó !!! Como le gusta madre mía... lo ve por la tele y no hay niño !!
Y de 3 pisos por lo menos !!! Faltaría más jajajaja



Hice tres bizcochos, de 25, 25 y 15 cm.
El de abajo es un bizcocho de chocolate relleno de ganaché de chocolate y fresas naturales.
El de en medio y el de arriba eran bizcochos de vainilla rellenos de ganaché de chocolate y plátano natural.

Los tres pisos bien cubiertos de ganaché de chocolate para luego poder cubrirlos de fondant.


Sufrió mucho la pobre tarta porque el calor que hacía en el mes de junio no era normal ! Sobretodo el último piso que era el que llevaria a Pocoyó encima, el más pequeño pero el fondant me dio mucho trabajo porque se ablandó muchísimo por el calor !!
Cruzaba los dedos para que se estropeara lo menos posible.

Luego me tocó moldear uno a uno a Pocoyó y sus amigos !
Pato, Eli, Valentina, Pulpo, Pajaroto... se han convertido en parte de mi vocabulario diario jajaja




Están hechos a mano con chocopan de la marca credipaste... me encantan como se trabaja y además los colores que tiene son maravillosos !! 
Lo bueno de esta pasta de azúcar es que cuando se seca no queda dura como una piedra ( como en el caso de la pasta de flores ) la figura se mantiene perfecta pero te la puedes comer porque está blandita.

Y por último el montaje final de la tarta ! 




El peque cuando la vio no perdía detalle, creo que debía pensar... en cuanto me dejen meto mano enseguida a ver que me llevo a la boca !

Efectivamente... lo cogió...


... lo estrujó, lo chupó y le dio un mordisco !


El pobre Pocoyó hubiera salido corriendo si llega a saber lo que le esperaba !

Os tengo que dejar porque toca irse a trabajar... ( que rima más cuca me ha salido )

Que paséis un buen día y espero que os haya gustado el post.

Besitooooooooooos y gracias por leerme !










































8 comentarios:

  1. Que tarta más chula! Enhorabuena. Me quedo se seguidora

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  2. ¡Espectacular! ¡Enhorabuena Laura!

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    1. Jajaja gracias Victoria!! Felicidades por tu cumple !

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    1. Muchas gracias, he visitado vuestros blog... me apunto como seguidora y ya tienes mi boto para los premios bitácora !

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  4. Laura no te conocia, pero me quedo como seguidora. bss Acaramelada

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    1. Muchas gracias... que ilusión ya tengo cinco seguidores jeje

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